ପଖାଳ ସହିତ କ’ଣ ଖାଇବାକୁ ଭଲ ଲାଗେ
ପୂର୍ବ ଭାରତର ଏବଂ ବିଶେଷ ଭାବେ ଓଡ଼ିଶାର ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ ହେଉଛି ପଖାଳ। ଏବେ ଓଡ଼ିଶାର ଘରେ ଘରେ ପଖାଳ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଖାଦ୍ୟର ମାନ୍ୟତା ପାଇଛି। କେହି ଉଷୁନା ଭାତରେ ତ ପୁଣି କେହି ଅରୁଆ ଭାତରେ ପଖାଳ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥାନ୍ତି। ପୁଣି କେତେଜଣ ବାସି ପଖାଳ ଖାଇବାକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି ତ ପୁଣି ସଜ ପଖାଳ…